Eine kleine elektrische Pfeffermühle sorgt für großartigen Geschmack

Frisch gemahlener Pfeffer duftet nicht nur ganz hervorragend, sondern er schmeckt auch besonders aromatisch und vollmundig. Leckere Steaks aber auch Eintöpfe, Aufläufe und sogar süß-pikante Erdbeer-Gerichte bekommen durch ihn erste den richtigen Pfiff. Zwar gibt es Pfeffer auch bereits industriell gemahlen in Tüten oder Streuern im Handel zu kaufen, doch wer den Geschmack von frisch gemahlenem Pfeffer kennen gelernt hat und diesen zu schätzen weiß, der wird ihn nicht mehr missen wollen. Durch eine elektrische Pfeffermühle wird das Pfeffermahlen zu einer schnellen und praktischen Angelegenheit, sodass dieser besondere Genuss zu etwas ganz Alltäglichem werden kann.

Der bereits gemahlene Pfeffer verliert durch den industriellen Mahlvorgang und die relativ lange Lagerungszeit viel an Aroma und Vollmundigkeit, während ganze Pfefferkörner ihre aromareichen ätherischen Öle erst beim Mahlen mit der Pfeffermühle freigeben. Da jeweils nur die Pfeffermenge gemahlen wird, die auch tatsächlich für das entsprechende Gericht nötig ist, bleiben somit alle wertvollen Inhaltsstoffe in den Pfefferkörnern erhalten. Ein hochwertiges keramisches Mahlwerk, wie es auch in den meisten elektrischen Pfeffermühlen verwendet wird, sorgt für optimale Mahlergebnisse und höchsten Genuss.

Im Gegensatz zu manuell betriebenen Pfeffermühlen, für deren Benutzung grundsätzlich zwei Hände erforderlich sind, kann eine elektrische Pfeffermühle im praktischen Einhandbetrieb per Knopfdruck bedient werden. Das Mahlwerk wird durch einen kleinen batteriebetriebenen Elektromotor angetrieben und sorgt somit für schnelle und optimale Mahlergebnisse. Pflegeleichte und sehr haltbare Materialien wie beispielsweise Edelstahl machen die elektrische Pfeffermühle nicht nur absolut küchentauglich, sondern lassen sie auch auf einer festlich geschmückten Tafel stilvoll aussehen.

Wer die elektrische Pfeffermühle nicht nur ausschließlich zum Pfeffermahlen nutzen möchte, kann auch grobes Salz, getrocknete Gewürzkörner oder Kräuter hineinfüllen. Denn ähnlich wie beim Pfeffer ist es auch bei anderen Gewürzen: frisch gemahlen schmecken sie immer noch am besten.

eingetragen am 11.09.2007 von Raphael Knoche