Griechenland

Die Menschen auf Griechenland lieben ihre traditionelle Küche. Aber nicht nur die Bewohner des Landes, sonder auch viele Urlauber, die Griechenland jedes Jahr besuchen. Das Essen auf Griechenland ist sehr Gesund und vor allem Ausgewogen. Fastfood oder Ähnliches wird man in Griechenland sehr selten finden. Die Bewohner von Griechenland können damit nichts anfangen, sie lieben ausgedehnte Essen über einen längeren Zeitraum und am liebsten mit der Familie und vielen Freunden. Die Hauptbestandteile der kulinarischen Köstlichkeiten von Griechenland sind vor allem Ziegen- oder Schafsfleisch, Knoblauch, Oliven und Olivenöl, Fisch und Meeresfrüchte und viele Gewürze. In jeder Region von Griechenland unterscheiden sich die verwendeten Gewürze. Jedoch eines haben sie gemein, die Gerichte auf Griechenland sind nicht Scharf gewürzt. Typisch für das Essen der Einwohner von Griechenland ist, dass so gut wie jedes Gericht im Backofen zubereitet wird. In den sehr traditionellen Regionen von Griechenland wird häufig Schafsfleisch auf kleine Spieße gefädelt und auf dem Grill zubereitet. Die Küche auf Griechenland besteht nicht nur aus Fleisch, sonder auch aus sehr viel Gemüse und Reis. Die Spezialität auf Griechenland ist, das Gemüse zu füllen und dann ebenfalls zu backen. Hauptsächlich wird hierfür Paprika,Tomaten, Oliven und Weinblätter verwendet. Ebenfalls sind Eintöpfe mit frischem Gemüse, wie Zwiebeln, Auberginen, Zucchini und dazu Fleisch,wie Lamm, Kalb und Kaninchen und meist auch noch mit Linsen oder Nudeln zubereitet, auf Griechenland bei Jung und Alt sehr beliebt. Die Bifteki, eine Art Frikadelle, wird auch sehr oft Gebraten und zum Essen serviert. Ein kleines Highlight für Besucher ist das essen eines wilden Salates mit Löwenzahn und Brennesel. Eine der beliebtesten griechischen Insel ist Korfu.

eingetragen am 22.10.2007 von Nick Sadetzky